2° Pizzafest a Tokyo, continua il tour AVPN nel mondo
Dal 14 al 16 settembre si celebra la Vera Pizza Napoletana nel paese del Sol Levante. Per il secondo anno consecutivo la delegazione giapponese dell'Associazione Verace Pizza Napoletana organizza la Pizza Festa a Shiodome Tokyo. Un'intensa tre giorni per far conoscere la celebre pietanza partenopea al pubblico nipponico, da sempre tra i fan più affezionati della golosa ricetta. All'evento presenzieranno Lello Surace (vice presidente AVPN), Massimo Di Porzio (vicario e direttore generale AVPN), Ciro Salvo (consigliere AVPN) e Stefano Auricchio (direttore marketing AVPN), che saranno anche protagonisti di un seminario sulla Vera Pizza Napoletana, organizzato per il 17 settembre, in chiusura della manifestazione. Si parlerà, oltre che del lavoro di tutela e promozione della pizza ad opera dell'associazione, anche della preparazione dell'impasto tradizionale e delle virtù del lievito madre. E con il Pizza Festa a Shiodome Tokyo, ritorna anche la seconda edizione del Napoli Pizza Contest, l'unico concorso dedicato alla pizza napoletana all'estero a cui possono partecipare solo pizzaioli giapponesi. L'evento è organizzato dall'Associazione Verace Pizza Napoleana. Tre le categorie in cui dovranno sfidarsi i partecipanti: Classica (si potrà preparare a scelta una pizza Margherita o Marinara o D.O.C., seguendo il disciplinare AVPN), Fantasia (con l'uso di ingredienti tradizionali napoletani) e Artistica. I vincitori nelle categorie Classica e Fantasia riceveranno in premio anche i voucher per partecipare alle prossime Olimpiadi della Verace Pizza Napoletana, che si terranno nel capoluogo partenopeo.
giovedì 13 settembre 2012

Fornitori AVPN


Polselli
Italforni
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Ponticorvo
Jungle Juice
Bongiovanni
Frießinger Mühle
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Robo - D'Amico
Agugiaro & Figna – Le 5 Stagioni
Mecnosud
Flo.it - Woody Briketts
Revolve
Molini Spigadoro
International Pizza Expo
Inpact
Agorass - Italiana Assicurazioni
Goeldlin Collection
Valoriani
Napoli Caffè
Scugnizzonapoletano
Matese Funghi
ITS
Authentico
KBirr
ZEP
Denti Farina
Euroiovine
Pagnossin
MP Forni
VTKFUL
Fritturista - Oleificio Zucchi
Molino Naldoni
Molini Fagioli
Molino Cosma
Molino Grassi
Molino Piantoni
Forno Santo
San Benedetto
La Valle
Molino Iaquone
Molino Quaglia
Ooni
Sunmix
Molino Dallagiovanna
Caputo
Acunto Forni
Latteria Sorrentina
La Fiammante
Farinera Coromina
Esmach
Cediform
Hot Dry Delivery
Vitella
Rega - Strianese
Marra Forni
Solania
MAM Forni
Manna Forni
Gargiulo
Sokan Communication
Effeuno
Marana Forni
Zanolli
Castello di Solfagnano
Del Prete Legnami
Gi.Metal
Rossogargano
Palmieri
Minas Forno
Ciao Pomodoro
Resto Italia
SudForni
MIRA SUD
Ferrara Forni
Olitalia
Perteghella
Cirio
Di Vicino Forni
Molino Pasini
 
 
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